Monday, December 28, 2009 at 9:38am
Canard confit accompagner d’oignions aux bleuets sauvage
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Merci, le souper a été magnifique, voici une léche vitrine du repas.
...........Salade a l’endive, suprême de poulet et parsemer de tranches d’orange.............
.................................. avec vinaigrette à la lime............................................
......................Canard confit accompagner d’oignions caraméliser ...........................
...........................aux bleuets sauvage et patates pilées.....................................
..................Dessert, mousse au chocolat garni de nougat d’érable & cashews..............
..........................Saturer le tout avec un digestif de liqueur de Sortilège ...................
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Canard confit accompagner d’oignions aux bleuets sauvage
